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深圳启程小吃培训基地 
| 联系人：曾师傅 先生 (经理) |
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| 电 话：0755-29871357 |
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| 手 机：18664277185 |
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卤菜起源历史悠久，相传秦始皇为求长生不老丹，遣卢、侯二生入东海求仙丹。卢、侯二道自知无法炼出长生不老丹，“便明修栈道，暗度陈仓”逃居湖南武冈云山。他们深居简出，就地取材，采用宫廷饮食配方，结合炼丹的中药配方，始制豆腐和食品，这便是武冈最早的卤菜，之后由于口味独特，卤制方法逐渐传入民间。
由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于 一身
调味品配方复杂而精细 制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样 所谓慢工出细活
本中心的卤菜配方 是在传统川卤王的秘方上 加入时下*受欢迎的湘卤风味 确保每位学员学成后
能做出色泽金黄 香味醇厚 嚼味无穷的川湘卤菜
卤菜培训项目包括：鸡 鸭 鹅 ； 猪脚 猪蹄 ；牛肉 羊肉 ；以及各种动物内脏 共计几十中肉食
种类丰富 可满足各种消费者的喜好
在超市 菜市场 甚至是路边小摊 色香味俱全的卤菜 总是备受顾客喜爱 抢购 可以做零食小吃 也
能做桌席上的大菜 销售前景红火一片
深圳启程小吃培训基地专业教学卤菜技术 我们从长时间的从业里 积累了大量经验 完善了
配方和技术 每一位学员 我们会详细讲解技术理论 然后手把手指导 每一道制作卤菜的工序 从原料
选购 处理 加工 到卤水熬制 红油秘制 调料配方 下锅卤制 后期加工 我们都耐心细致的教学
学员经过大量实践后 全面扎实的掌握了技术 能亲手做出纯正的川湘绝味卤菜 才能学成结业 学员
结业创业后 对从深圳启程小吃培训基地出来的学员我们将永久性免费提供技术升级和服务 全力帮助您创业成功 发家致富
想做卤菜的朋友们，当你们看到这条信息的时候，你无需再考虑去哪家加盟或去哪家培训了，因为深圳启程小吃所做的口味同行业*一，培训费用全国*低，你也无需担心我们口味做的怎么样，这里有多位10多年小吃培训经验的师傅。朋友，相信自己的选择，相信我们会给你更大的收获？
深圳启程小吃培训基地创业于1998年，10多年来从小到大，每年都要从全国各地引进一两个有特色的小吃新品种。经营着油炸类、烧烤类、小吃类、早餐类、特色菜类、冷饮类、面汤面食类等近百个品种百余个名吃品种，其中有很多品种是历史悠久、名扬全国的中华名吃，如秦镇米皮、狗不理包子、川味麻辣烫、东北金丝饼、羊肉滋补烩面、炸牛排、九洲香排骨等，以其独特的口味，每年吸引着上千名学员前来学习。
欢迎各界朋友前来启程小吃培训基地考察学习，提供宝贵意见
深圳卤水培训 凉拌菜培训 深圳启程小吃培训专业培训潮州卤水凉菜、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、铁板烧、精武鸭脖、沙锅粥、肠粉、烤鱼，桂林米粉，冰冻糖水，各种奶茶等特色系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。
友情提示：学技术请选择有营业执照的正规学校！
深圳启程小吃培训部的正宗川湘卤菜技术经过多年的实践开店经验，潜心钻研、反复实验，以及市场考验，精心研制出：原汁原味的重庆卤菜配方和工艺流程，在传统的加工过程中加入高科技飘香！卤菜经几十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成。百米飘香，卤香十足，产品金黄诱人，尝过的人无不称奇，闻过的人无不称香，食者大呼过瘾,真正是无激素、无防腐剂、口感新奇、色
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